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Uma mesa linda é das coisas que eu mais amo. E gosto de preparar na minha casa assim como de chegar e ser recebida assim na casa de uma amiga. Quem não gosta, não é mesmo? E para ser linda, uma mesa posta não precisa de excessos, precisa de atenção. Ao cenário, aos detalhes, ao seu convidado. Escolher a flor que ele mais gosta, o seu cardápio preferido, uma fita de cetim para deixar o guardanapo mais charmoso ou para aquele pote de compota que fará as vezes de jarro.
Para escrever sobre receber bem, dessa vez, conversei com a querida Claudia Pixu. Apaixonada por casa cheia e por juntar os amigos em torno da mesa, Pixu, como prefere ser chamada, foi editora da Revista Casa e Comida da Editora Globo e co-autora dos livros Receber com Charme 1 e 2.
Produtora fotográfica desde 1989, passou por revistas como Claudia, Claudia Cozinha, Elle e Casa e Jardim. Atualmente, além de produzir fotos, ministra workshops pelo Brasil, onde ensina os apaixonados por receber com charme a montar mesas com diferentes estilos para várias ocasiões, sempre com ideias simples e de efeito para surpreender seus convidados.
Seus últimos workshops tiveram um formato diferente e ainda mais intimista: Pixu abriu as portas da sua casa para receber as alunas! O resultado foi tão incrível que ela já repetiu a dose e tem novas datas com turmas cheias.
Por aqui, numa manhã inteirinha dedicada à arte de receber, vamos desfrutar de toda leveza e criatividade com que Pixu manuseia os utensílios de que dispomos na nossa casa e que, com um olhar carinhoso, podem ganhar novos usos ou uma cara nova. Em setembro, a convidamos para vir a Florianópolis e, pela primeira vez, ela estará na Ilha da Magia para ministrar o Workshop Receber Bem: Ideias Criativas para Inspirar seus Melhores Momentos.
“Quando você vai na casa de alguém para um almoço, jantar ou apenas para um cafezinho, quando o anfitrião te surpreende com uma mesa arrumada, por mais simples que seja, você já se sente em casa. Esse é um detalhe que para mim, faz toda a diferença. Isso mostra que ele pensou na mesa, no cardápio e na decoração para que aquele encontro fosse perfeito, teve todo cuidado e carinho com o convidado.”
Em nosso encontro com Pixu, além de dicas e ideias bacanas para receber com charme, temas diversos também serão abordados. O que um bom anfitrião deseja, por exemplo, seja em um encontro descontraído ou formal, é que seus convidados se sintam à vontade. Para isso, nada melhor que receber em casa, fazendo com que nossos amigos sintam-se bem.
“Hoje as pessoas se reúnem cada vez mais em casa, não só porque é mais gostoso, pelo menos para mim, mas por vários outros motivos: filas enormes em restaurantes, segurança, preços altíssimos, enfim, esse movimento está cada vez maior, não só no Brasil, mas pelo mundo também.”, diz Pixu.
E, é claro, não perdi a chance de perguntar a ela sobre o que é necessário para ser um anfitrião daqueles! E Pixu nos deixou dicas preciosas.
“Para ser um anfitrião de mão cheia, é preciso, antes de tudo, ser organizado, pensar desde o que vai servir ao gelo da bebida, o que é importantíssimo! Se você tem tempo até a data do evento, faça uma lista e vá fazendo um pouco por dia: limpe os talheres, separe a louça, os guardanapos e tudo o que vai precisar para montar sua mesa. Eu amo misturar louças, copos, estampas. Pense nisso! Esse pode ser o detalhe mais importante do dia, acredite! Não precisa ser aquela mesa cheia de flores, talheres, brilho. Às vezes um vidrinho de conserva com uma flor vira uma coisa linda! Criatividade é tudo, use e abuse da sua. Faça isso sempre com carinho, que é a base de tudo.”
Agora me conta, tem coisa melhor que surpreender quem você ama com uma mesa especial? Como eu disse no início, não é preciso excessos para fazer uma recepção charmosa. É preciso encontro, tempo, criatividade e afeto. O resultado será incrível, pode apostar!
Beijos,
Roberta
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